Du 16 au 18 octobre 2026, l’Hôpital Laquintinie de Douala accueille la troisième édition du Salon de la Nutrition, placée sous le thème « De la petite fille à la femme active : l’alimentation au cœur de la santé hormonale ». Parmi les participants figure le Centre Polyvalent de Mbouo, qui prend part à ce rendez-vous avec une exposition consacrée aux plantes médicinales, mettant en lumière la richesse des ressources végétales et leur place dans les savoirs traditionnels.
La nutrition, la santé et la valorisation des ressources naturelles sont au cœur de la troisième édition du Salon de la Nutrition 2026. Organisé à l’Hôpital Laquintinie de Douala du 16 au 18 octobre, cet événement entend sensibiliser le public à l’importance de l’alimentation dans la santé hormonale de la femme, de l’enfance à l’âge adulte. Dans cet espace de rencontre entre professionnels de santé, acteurs agricoles et organisations engagées dans la promotion du bien-être, le Centre Polyvalent de Mbouo apporte sa contribution à travers une exposition de plantes médicinales. Cette participation permet de mettre en lumière la diversité des espèces végétales utilisées dans les pratiques traditionnelles et de susciter l’intérêt du public pour les connaissances associées à leurs usages. À travers cette exposition, le Centre Polyvalent de Mbouo contribue à la promotion des ressources naturelles et à la préservation des connaissances traditionnelles. Les plantes médicinales constituent en effet un patrimoine important, transmis de génération en génération, dont la valorisation mérite une attention particulière. Cette présence au Salon de la Nutrition offre également l’occasion de rappeler l’importance d’une utilisation éclairée de ces plantes. Si certaines possèdent des propriétés étudiées par la recherche scientifique, leur usage thérapeutique doit tenir compte des précautions nécessaires, notamment des risques d’interactions avec les médicaments et de toxicité. Les plantes médicinales ne remplacent donc pas un diagnostic ni un traitement médical approprié.
Agriculture, alimentation et santé : une approche complémentaire
Placée sous le haut patronage du ministère de la Santé publique, avec l’appui du ministère de l’Agriculture et du Développement rural ainsi que du ministère de l’Environnement, de la Protection de la nature et du Développement durable, cette édition met en évidence les liens entre les systèmes alimentaires, la prévention et la santé. Le partenaire Agrimex, acteur de la filière du poivre de Penja, participe également à cette dynamique en soulignant l’importance de la production agricole locale dans la qualité des aliments consommés. La présence du Centre Polyvalent de Mbouo enrichit ainsi les échanges autour de la nutrition et de la valorisation des ressources végétales. Elle contribue à rappeler que la promotion de la santé passe aussi par une meilleure connaissance des ressources disponibles, la transmission des savoirs et le dialogue entre les pratiques traditionnelles et les connaissances scientifiques. Pendant trois jours, le Salon de la Nutrition 2026 se veut ainsi un cadre de sensibilisation et de partage pour encourager des choix alimentaires éclairés et une meilleure compréhension des facteurs qui contribuent au bien-être, particulièrement à la santé de la femme aux différentes étapes de sa vie.